Всяка година се появяват нови диети, а диетата Сиртуин е една от най-новите.

Това е диетата, с която певицата Адел свали 45 кг и диетата е известна с това, че позволява червено вино и шоколад.

Ето всичко, което трябва да знаете за диетата Сиртуин, какво казва науката за и няколко прости рецепти

Отслабването на Адел е нещо, за което всеки говори напоследък, особено след като се появиха снимки на певицата на афтър партито на Оскарите.

Какво представлява Сиртуин диета?

Сиртуин диета на Адел
Адел след Сиртуин диета

Диетата е направена от двама диетолози, работещи фитнес зала във Великобритания.

Те рекламират диетата като революционен нов хранителен и здравословен план за хранене, която работи и според гена.

Тази диета се основава на изследвания върху сиртуини (SIRTs), група от седем протеина, открити в организма, за които е доказано, че регулират различни функции, включително метаболизма, възпалението и продължителността на живота ( източник).

Някои естествени растителни съединения може да са в състояние да повишат нивото на тези протеини в организма, а храните, съдържащи ги, са наречени „sirtfoods“.

Списъкът с „топ 20 на sirtfoods“, влючен в диетата Сиртуин са :

  • Кейл
  • червено вино
  • Ягоди
  • Лук
  • Соя
  • Магданоз
  • Екстра върджин зехтин
  • Черен шоколад (85% какао)
  • Матча зелен чай
  • Елда
  • Куркума
  • Орехи
  • Рукола (ракета)
  • Чили от птичи очи
  • Lovage
  • Дати Medjool
  • Червена цикория
  • Боровинки

Създателите на диетата твърдят, че спазването на диетата Сиртуин ще доведе до бърза загуба на тегло, като същевременно ще поддържа мускулна маса и ще ви предпазва от хронични заболявания.

Ефективнa ли е Сиртуин диета?

Авторите на Сиртуин диета правят смели твърдения, включително, че диетата може да предотврати заболявания.

Проблемът е, че няма много доказателства, които да ги подкрепят.

Засега няма убедителни доказателства, че диетата Сиртуин има по-благоприятен ефект върху загубата на тегло от която и да е друга диета с ограничен калории.

И въпреки че много от тези храни имат здравословни свойства, не е имало дългосрочни проучвания върху хора, които да установят дали тази диета има някакви осезаеми ползи за здравето.

Според нас обаче, тази диета има ползи за здравето, ако приемем, че до сега сме се хранили с масовите неща за нас, най-малкото е, че чрез храните в тази диета, ние ще предоставим важни витамини за тялото ни.

Независимо от това, книгата Sirtfood Diet отчита резултатите от пилотно проучване, проведено от авторите и включващо 39 участници от техния фитнес център. 

Резултатите от това проучване обаче изглежда не са публикувани никъде другаде.

Кой вече спазва диетата Сиртуин?

Сиртуин диета вече има нарастващ брой фенове на знаменитости, включително Адел, Джоди Кид, Лорейн Паскале и сър Бен Ейнсли.

Как да следвате диетата на Адел ?

Сиртуин диета има две фази, които продължават общо три седмици. След това можете да продължите да „укрепвате“ диетата си, като включите възможно най-много sirtfoods в храненията си.

Конкретните рецепти за тези две фази се намират в книгата The Sirtfood Diet , която е написана от създателите на диетата. 

книга за Сиртуин диета

Ястията са пълни със sirtfoods, но включват и други съставки освен „топ 20 храни.“

Повечето съставки и sirtfoods са лесни за намиране.

Въпреки това, три от съставките, необходими за тези две фази – зеленият чай на прах , лютик и елда – може да са скъпи или трудни за намиране.

Голяма част от диетата е нейният зелен сок, който ще трябва да си правите между един до три пъти дневно. 

След, като прочетете тази статия ви съветветваме да прегледате и нашата полезна статия за най-добри рецепти за суровоядство

Ще ви трябва сокоизстисквачка (блендер няма да работи) и кухненска везна, тъй като съставките са изброени по тегло. 

Рецептата е по-долу:

Зелен сок Sirtfood

  • 75 грама (2,5 унции) кейл
  • 30 грама (1 унция) рукола (рукола)
  • 5 грама магданоз
  • 2 пръчки целина
  • 1 см (0,5 инча) джинджифил
  • половин зелена ябълка
  • половин лимон
  • половин чаена лъжичка зелен чай матча

Поставете заедно всички съставки с изключение на зеления чай на прах и лимона и ги изсипете в чаша. 

Истискайте лимона на ръка, след това разбъркайте както лимоновия сок, така и зеления чай на прах във вашия сок.

Първа фаза

Първата фаза продължава седем дни и включва ограничаване на калориите и много зелен сок

Той е предназначен да започне отслабването ви и се твърди, че ви помага да отслабнете с 3,2 кг за седем дни.

През първите три дни от първа фаза приемът на калории е ограничен до 1000 калории

Трябва да пиете три зелени сока на ден плюс едно хранене. 

Примерите за ястия включват тофу, омлет с мляна храна или запържена скарида с юфка от елда.

На 4-7 дни от първа фаза приемът на калории се увеличава до 1500. 

Това включва два зелени сока на ден и още две ястия, богати на sirtfood, които можете да изберете от книгата.

Фаза втора

Фаза две продължава две седмици. 

По време на тази фаза „поддръжка“ трябва да продължите храненето, за да може да запазите килограмите.

За тази фаза няма конкретно ограничение на калориите.

 Вместо това приемате храни от списъка и един зелен сок на ден.

 Отново ястията, те се избират от рецепти, предоставени в книгата.

След диетата

Можете да повтаряте тези две фази толкова често, колкото желаете, за по-нататъшно отслабване.

Въпреки това се насърчавате да продължите да „укрепвате“ храненето си след завършване на тези фази, като редовно включвате sirtfoods в храната си.

Съществуват разнообразни книги за Сиртуин диета, пълни с рецепти, богати на sirtfoods.

 Можете също така да включите sirtfoods в диетата си като закуска или в рецепти, които вече използвате.

Освен това се насърчавате да продължите да пиете зеления сок всеки ден.

По този начин Сиртуин диета се превръща по-скоро в промяна в начина на живот, отколкото в еднократна диета.

Оценете статията ни:
[Total: 2 Average: 4.5]